ビーツ入り季節のお野菜便Mサイズ 3-5名様向け
¥4,850 税込
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この商品は送料無料です。
ならはら菜園の採れたて野菜を詰め合わせてお届け位いたします。
<種類>小松菜、ビーツ(赤・黄色)、カリーノケール、コリアンダー
<量> 4〜5種 10−12袋
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[ビーツ]
「食べる輸血」と言われるほどのスーパーフード。
動物性堆肥・化学肥料不使用の土壌から生まれたビーツは色が美しく、
ほどよい甘みがあるので生でも美味しく召し上がれます。
カリウム、葉酸、ビタミンC、鉄なども豊富!
電子レンジで加熱すると保存がききます。
ボイルも良いですが、電子レンジが簡単!皮を剥かずカットした
ビーツを水を張った耐熱容器に入れて600wで6〜8 分加熱。
<食べ方>
・サラダやスムージーに。
・炒め物や天ぷらに。
・スープに。
[小松菜]
カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄・食物繊維が豊富。
シャキシャキとした歯ごたえと絶妙な旨味のバランスで、
生のままでも美味しく味わえます。
まずは、茹でずにサラダでどうぞ。
油との相性も良いので炒め物もオススメ!
火を通す際は、控えめな味付けで自然の甘みをご堪能ください。
[カリーノケール]
カルシウム、β-カロテン、ビタミンCなどの栄養素が豊富なスーパーフード。
苦味や青臭さがなく食べやすいのが特徴で、
食べ応えがあるのでサラダにするととても映えます。
キャベツの代わりに使うと栄養満点の美味しい一品に。
お好み焼き、炒め物、茎はスープにオススメです。
[コリアンダー]
清涼感のある香りとほのかな甘み!一度食べるとクセになる!
その香りを堪能するには、生で味わうのがおすすめですが、
炒めものやスープに入れても美味しく召し上がれます。
「パクチーだれ」もオススメ。
コリアンダー2束を刻んで、しょうゆ 大さじ3、
ごま油 大さじ1で和えると万能だれとして豆腐や餃子にどうぞ。
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