ならはら菜園のお野菜便 は、現在準備中です。
ならはら菜園のこだわりお野菜便
え？野菜ってこんなに甘いの？
ならはら菜園のお野菜を初めて食べたお客様から一番言われる言葉です。
普段は生で食べない小松菜も春菊も根に近い部分をかじると「甘さ」があります。その理由は、徹底的にこだわり抜いた土づくりにあります。
ならはら菜園は、福岡県久留米市で「動物性堆肥も化学肥料も使わない」土壌作りで、野菜の味にこだわった野菜を作っています。
「野菜ってこんなに甘かった？」「えぐみがなく美味しい！」と一度食べると忘れられない味わいです。
スーパーフードと言われる栄養豊富なビーツやケールをはじめ、
生でも美味しい小松菜やほうれん草など季節の旬を詰め合わせてお届けしています。
ぜひ、お試しください。
私たちが大切に育てています。
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雨の日も風の日も楽しく作業しています。
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採れたてをお届けします。
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自慢のビーツ畑
ゴールデンビールのヴィーガンカレー
動物性堆肥や化学肥料を使わない土壌で愛情を込めて育てたゴールデンビーツをたっぷり使ってヴィーガンカレーを作りました。
具材は、ゴールデンビーツのみ。
チャツネで旨味とコクをきかせたカラダに優しい味わいです。動物性の素材を使用していないため、冷たいままでも召し上がっていただけます。ベジタリアンやヴィーガンではないけど、ヘルシーで満足感のあるお食事を食べたい時にもぴったりです。
ローリングストック用としても、体をいたわる方へのギフトとしてもぜひ、ご活用ください。
ならはら菜園は、福岡市久留米北野町にあり、小松菜の一大生産地として福岡では知られています。一級河川の筑後川が流れる豊かな圃場でビーツや小松菜、ケールなどを栽培しています。
当農園のこだわりは、徹底した土づくりにあり、
１ 動物性堆肥の不使用
２ 化学肥料の不使用
３ 野菜の味わいにこだわる
満足のいく土壌になるまで１０年以上の月日を要しました。
日本野菜ソムリエ協会の食育マスターや野菜ソムリエも取得し、栄養はもちろん、食べた瞬間に笑顔になる野菜作りを目指して邁進に日々です。
おかげさまで、「こんな甘い野菜は初めて！」「えぐみがなく美味しい！」などの評価をいただき、著名なホテルやレストラン、スーパーに取り扱いをしていただくまでになります。
お野菜便は、配送の関係もあり直送を悩んでいましたが、お客様のお声にお応えして数量限定でお受けすることにいたしました。
ぜひ、ご賞味ください。
農園から食卓へ、大切に育てた野菜を直接お届けできるようになることが長年の夢でした。
心を込めてお送りいたします。
株式会社ならはら菜園
〒830-1115
福岡県久留米市北野町鳥巣1239-3
TEL/FAX 0942-78-5853
畑の様子や近況は、ウェブサイトやインスタグラムで更新しています。
ぜひ、よかったら覗いてみてください。
